ОРОШЕНИЕ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КАРТОФЕЛЯ

Наряду с кукурузой, именно картофель обладает наиболее высокой отзывчивостью на орошение. Следовательно, орошение картофеля дает хорошую окупаемость вложений.

Орошение влияет не только на увеличение урожайности, но и на качество выращивания картофеля, причем это относится и к ранним, и к поздним сортам.  Урожайность картофеля зависит от его сорта, характеристик посадочного материала и почвы, климатических особенностей и применяемых при выращивании технологий. Мировой рекорд урожайности зафиксирован в Новой Зеландии: урожай картофеля, который удалось получить новозеландским фермерам в 2010 году, составил 880 ц/га. Средние показатели по РФ сегодня – от 200 до 300 ц/га. 

Как бы тщательно ни взвешивались все затраты на орошение и доходы от него, всегда остается фактор риска. Быстрая отдача от вложений возможна при наличии нескольких сухих лет, и, напротив, если годы будут дождливыми, вложения будут окупаться медленнее.

Отзывчивость культуры на орошение

В среднем при хорошо организованном производственном процессе повышение урожайности составляет примерно 0,08 т/га на 1 мм дополнительно подаваемой влаги.

Одновременно с ростом урожайности в результате орошения возникают и другие преимущества: благотворное влияние на качество продукции и расширение масштабов производства.

Орошение картофеля должно восполнять дефицит почвенной влаги от 25 мм и выше с момента начала оформления клубней.

Дефицит почвенной влаги (ДПВ) — разница между фактическим испарением культуры за данный период и количеством осадков за тот же самый период при условии, что в исходном состоянии почва была полностью насыщена влагой, то есть когда дополнительная влага от осадков должна уже удаляться с помощью дренажной системы.

Разные почвы удерживают различное количество влаги, и поэтому картофель, выращиваемый на тяжелых почвах, способен без ущерба выдержать более высокий ДПВ, чем на легких почвах, где доступной влаги меньше.

Нормальной считается подача 25 мм воды один раз в 10 дней. Оценку площадей, пригодных для орошения, обычно проводят с расчетом того, что и в дальнейшем с десятидневной периодичностью будет подаваться 25 мм дополнительной влаги.

Максимальный темп впитывания влаги колеблется в зависимости от разновидности почвы от 13—20 мм/ч для крупного песка до 5—9 мм/ч для осадочных глин и менее чем 4 мм/ч для осадочных суглинков. Эти цифры относятся к незасеянным почвам и должны быть увеличены для засеянных.

Картофель очень чувствителен как к недостаточному содержанию влаги в почве, так и переизбытку. При этом его потребности в различные периоды роста и развития неодинаковы. Так, в период от посадки до всходов картофелю нужно обеспечить влажность почвы 65…70% от ППВ (полной полевой влагоемкости), в фазу бутонизации и цветения – 75…85%, а начиная от увядания ботвы и до вызревания клубней – 60…65%.

Пониженная влажность почвы (65…70% от ППВ) до всходов и во время их появления нужна для того, чтобы сформировать мощную, проникающую вглубь почвы корневую систему, которую нельзя будет повредить при междурядной обработке. Также хорошее развитие корней дает возможность лучше усваивать питательные элементы из почвы. 

Значение воды

Биохимические процессы в растении могут происходить только при наличии воды. Из воды и углекислоты образуются органические вещества. Если корни не могут вытягивать воду из грунта, развитие побегов, листвы и плодов приостанавливается. Вода – это растворитель для питательных элементов. Она охлаждает корни при перегреве и стимулирует деятельность полезных грунтовых обитателей.
Благодаря поливу картофеля в открытом грунте можно добиться следующего результата:

• поглощение витаминов, минералов будет происходить на 30% активнее;
• ботва получится более пышная;
• повысится устойчивость к заболеваниям;
• на 15% будет больше столонов (на них образуются клубнеплоды);
• масса плодов увеличится на 65%;
• выращенные клубнеплоды будут иметь лучший товарный вид.

Для засушливых регионов нужно выбирать засухоустойчивые сорта культуры. Желательно ранние или поздние. Они рационально расходуют влагу. От среднеспелых сортов лучше отказаться.

Поливной режим картофеля

Число вегетационных поливов картофеля, размер поливных и оросительных норм зависят от климатической зоны, количества осадков в году, типа почв, уровня грунтовых вод, величины урожая и уровня удобренности.

Поливной режим картофеля по зонам

Для основных картофелеводческих районов наиболее приемлемыми способами полива являются:

1. Дождевание.
2. Капельное орошение.

Дождевание.

Дождевание позволяет регулировать поливные нормы в широких пределах — от 30…50 до 500…1000 м³/га, а также глубину промачивания почвы в соответствии с агротехническими требованиями. Распределение воды по полю и увлажнение почвы при дождевании — более равномерные даже на невыровненных участках.

Качество полива определяется интенсивностью дождя и средним диаметром капель. С возрастанием интенсивности и крупности капель дождя увеличивается опасность разрушения структуры и уплотнения почвы, образование почвенной корки, быстрее начинается сток и образование луж, нарушается равномерность глубины промачивания почвы, возможно повреждение ботвы. Качество дождевания считается хорошим при среднем диаметре капель 1…1,5 мм. Интенсивность дождевания не должна превышать скорости впитывания воды почвой.

Обычно допустимыми показателями ее при уклоне участков до 0,05º считаются для песчаных почв 0,8 мм/мин; легких супесчаных — 0,7; среднесуглинистых — 0,5; тяжелых суглинков и глины — 0,1 мм/мин. Если легкие почвы подстилаются более плотной прослойкой, то интенсивность дождя снижается на 10 — 40 %, а при увеличении уклона до 0,1º — в 2 раза.

Срок созревания выращиваемой культуры, ее качество и объем напрямую связаны с выбором оборудования для проектирования системы орошения. Решения для каждого конкретного хозяйства индивидуальны в зависимости от выбранных сортов, климатических условий региона, источника водоснабжения и особенностей места посадки. Наши специалисты проконсультируют по всем интересующим вопросам.